泡枸杞有學問,到底用冷水還是熱水泡,其實很多人不明白

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講到枸杞,相比大家都不會陌生,是一種很常見的食物,但它的好處卻是很多的。雖然枸杞的功效多,吃的方法有很多,只是很多人卻容易弄錯方法,比如枸杞泡茶,到底是用冷水還是熱水的問題,很多人還是沒弄清楚。那么,泡枸杞時,到底用冷水還是熱水?之前一直泡錯了,難怪沒什么效果

我們在外面買的枸杞,主要分為兩種,一種是紅枸杞,一種是黑枸杞。枸杞的主要功效大家都知道,主要是為了補腎,以及抗衰老。

我們吃的枸杞中,真正養生的就是枸杞里面的枸杞多糖,具有很強的生理活性,能夠增強身體的非特異性免疫功能,提高細胞的活性。

相信很多人跟我一樣,泡枸杞的時候,都是用開水泡的吧。其實這樣是不正確的,用熱水泡枸杞,會破壞枸杞中很多的養生成分,減低枸杞的功效。但用冷水泡,枸杞里面的養分又泡不出來。

正確的泡枸杞方法是用溫水泡,水溫一般是控制在45?60℃,這樣的水溫泡出來的枸杞,不僅把枸杞里面的養分全浸泡出來了,而且沒破壞養分。在泡枸杞之前,也可以用溫水稍微洗一下哦!返回搜狐,查看更多

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